Emile Henry kreiert eine Sammlung von Formen zum Backen von selbstgebackenem Brot. Mit dem Mini-Baguettes-Bäcker können Sie 5 Mini-Baguettes gleichzeitig backen und so die gleichen Bedingungen wie in einem herkömmlichen Brotbackofen schaffen. Auf dem Deckel befinden sich eine Reihe von Löchern, die dem Baguette die typische feine und knusprige Kruste verleihen. Der Mini-Baguettes-Bäcker besteht aus hochbeständiger Keramik und ist sowohl für den Gefrierschrank als auch für den Backofen geeignet.